DESCRIPCIÓN
Fundación Down Madrid organiza el curso de Certificado Profesional en Operaciones básicas de restaurante y bar (Nivel 1) que ofrece una formación presencial orientada a la adquisición de competencias profesionales básicas en el ámbito de la hostelería y la restauración. A través de una metodología práctica e inclusiva, el alumnado aprende las tareas esenciales del servicio en restaurante y bar, mejorando su empleabilidad en un sector con alta demanda laboral y obteniendo una certificación oficial con validez en todo el territorio nacional.
FECHA Y HORARIO
El curso se desarrollará a partir del mes de octubre de 2026, en horario de mañana de 09:00 a 14:30 horas, los lunes, miércoles y viernes.
DIRIGIDO A
Personas con discapacidad intelectual
OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es capacitar a las personas participantes para desempeñar tareas básicas en restaurantes y bares, adquiriendo conocimientos en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas, normas de higiene y seguridad alimentaria, y manejo de herramientas propias del sector, favoreciendo su acceso al empleo en hostelería.
CONTENIDOS
- Técnicas básicas de servicio en restaurante y bar
- Atención al cliente y protocolo de servicio
- Manipulación de alimentos y normas de higiene
- Uso de herramientas y equipamiento de hostelería
- Gestión de pedidos y operaciones básicas de barra
INFORMACIÓN ADICIONAL
Duración: El curso tiene una duración de 290 horas.
Organiza: Down Madrid
Precio: El precio que paga el alumno de 100 € mensuales corresponde al 38% del coste del curso. El 62% restante lo beca la Fundación Mutua Madrileña.
Contacto: 913 10 53 64 paula.martinelli@downmadrid.org
LUGAR
Centro 3Olivos – Down Madrid, c/ de la Cueva de Montesinos 45, Madrid.