DESCRIPCIÓN
Down Madrid inicia el curso Certificado Profesional en Operaciones básicas de restaurante y bar (Nivel 1) que ofrece una formación presencial orientada a la adquisición de competencias profesionales básicas en el ámbito de la hostelería y la restauración. A través de una metodología práctica e inclusiva, el alumnado aprende las tareas esenciales del servicio en restaurante y bar, mejorando su empleabilidad en un sector con alta demanda laboral y obteniendo una certificación oficial con validez en todo el territorio nacional.
La fundación convoca una reunión informativa en donde ampliarán más detalles y mostrarán los espacios acondicionados para la impartición del certificado. Será el 14 de enero a las 15:00 h.
FECHA Y HORARIO
El curso se desarrollará del 16 de febrero al 24 de julio, en horario de mañana de 09:00 a 14:30 horas, los lunes, miércoles y viernes.
DIRIGIDO A
Personas con discapacidad intelectual
OBJETIVOS
El objetivo principal del curso es capacitar a las personas participantes para desempeñar tareas básicas en restaurantes y bares, adquiriendo conocimientos en atención al cliente, servicio de alimentos y bebidas, normas de higiene y seguridad alimentaria, y manejo de herramientas propias del sector, favoreciendo su acceso al empleo en hostelería.
CONTENIDOS
- Técnicas básicas de servicio en restaurante y bar
- Atención al cliente y protocolo de servicio
- Manipulación de alimentos y normas de higiene
- Uso de herramientas y equipamiento de hostelería
- Gestión de pedidos y operaciones básicas de barra
INFORMACIÓN ADICIONAL
Duración: El curso tiene una duración total de 320 horas, incluyendo prácticas formativas.
Organiza: Down Madrid
Contacto: 913 10 53 64 paula.martinelli@downmadrid.org
LUGAR
Centro 3Olivos – Down Madrid, c/ de la Cueva de Montesinos 45, Madrid.